雲林縣政府政風處廉政志工協助辦理「2018食安小當家—廉能體驗活動」

• 發佈單位：雲林縣政府政風處
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• 發佈日期：107-02-13

雲林縣衛生局政風室為落實全民食品安全教育，並使廉潔、誠信概念向下深耕，建立學童正確價值觀，特於107年2月2日舉辦「2018食安小當家—廉能體驗活動」。
本次活動由雲林縣政府政風處廉政志工擔任各隊小隊輔，帶領25名學童一同體驗「廉能教育」、「菸毒防治」、「健康促進」、「食品科學檢驗」等多元豐富課程。以「食安知識介紹」作為開場，廉政志工身兼食安小老師，透過桌上擺放的各色蔬果、五穀根莖與豆類，與學童們一同進行趣味遊戲競賽，現場教導小朋友認識生活中常見食材，使其培養選購自然食物的健康觀念。

活動接續安排學童參訪食品觀光工廠「朝露漁舖」，聽取優良業者介紹食品生產管理、稽查規定與流程以及廠區衛生環境檢查。而「廉能教育」課程以深入淺出的方式宣導反貪倡廉，播放該處製作之「廉政布袋戲」影片，透過有獎徵答，於問答間引領學童們思考廉潔價值與誠信品德處事態度。



「2018食安小當家—廉能體驗活動」在小朋友高揚愉悅的歡呼聲中圓滿結束。廉政志工在領隊過程中與學童們培養情誼、互動熱絡，不僅是立於小隊長的角色，從旁協助小朋友理解課程內容，更是作為學習者的角色，與小朋友們共同學習成長，增進本身自我知能，並將今日所學食安知識、廉能正義運用並實踐於生活，進而影響家庭、校園、社會，對整體風氣產生潛移默化的效果，讓大家共同致力於維護食品安全，保障全民健康。